EL GRAN LIBRO DE LAS FRUTAS

Este libro viene a ser una guía ilustrada para cultivar, almacenar, conservar y cocinar frutas. También indica, incluso, cómo aprovechar las propiedades curativas de algunas. Entre la lista de frutas con las que cuenta el texto están las tropicales y subtropicales, blandas, frutos secos y las de arbustos y flores.

Bob Flowerdew

Experto británico en agricultura biológica. Entre sus laudos cuenta con ser miembro de prestigiosas organizaciones como la Royal Horticultural Society de Londres y la Asociación de Investigación Henry Doubleday. También ha trabajado como presentador de televisión para la cadena BBC.

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