Vinos & Dinos

ruta vitivinícola y paleontológica

COAHUILA DE ZARAGOZA OFRECE A SUS VISITANTES NO SOLO LA OPORTUNIDAD DE DEGUSTAR LOS VINOS DE GRAN CALIDAD QUE EN ESA TIERRA SE PRODUCEN, SINO DE APRECIAR EN LOS VIÑEDOS Y BODEGAS, ADEMÁS, MARAVILLOSAS RÉPLICAS DE DINOSAURIOS Y RESTOS FÓSILES, LO QUE CONJUGA UNA OFERTA ÚNICA EN MÉXICO

Ubicado al norte de México, Coahuila de Zaragoza es un territorio lleno de asombros: gran riqueza natural, con ecosistemas que incluyen desiertos, bosques y montañas; fortalezas y atractivos productos turísticos divididos en cinco regiones. Con siete Pueblos Mágicos (comunidades que conservan su arquitectura, cultura y tradiciones de hace siglos), este estado posee un patrimonio paleontológico único en el país.

Por sus diversas rutas gastronómicas y culturales, Coahuila es reconocido a nivel nacional e internacional, gracias a sus vinos, el queso y los dulces artesanales. También es admirada por aquellos itinerarios que integran el conocimiento de nuestros restos fósiles.

A raíz de la obtención del Premio Excelencias Gourmet 2018, otorgado a los Vinos de Coahuila, se incrementó el interés de los turistas por

recorrer el estado, un hecho que dio pie a la creación, un año después, de un nuevo producto turístico: la innovadora Ruta Vinos & Dinos, que de acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, constituye una de las mejores rutas del país y que ha dado al estado una identidad diferenciada a escala global.

La ruta integra actualmente a once casas vinícolas de cuatro municipios de la región Sureste, el Museo del Desierto, la Zona Paleontológica de Rincón Colorado y el Centro Turístico Bosques de Monterreal, empresas y organismos que se han unido para potencializar un recorrido en el que los visitantes, además de degustar los vinos de gran calidad que se producen en Coahuila, podrán apreciar en los viñedos y bodegas, maravillosas réplicas de dinosaurios y restos fósiles, lo que conjuga una oferta única en México.

Se trata de dejarse conquistar por la gastronomía regional y descubrir su estrecha relación con el vino y su proceso de elaboración, además de trasladarse a un pasado de millones de años para conocer a los seres vivos marinos y terrestres que habitaron esta parte del planeta.

La creación de este producto turístico surge debido a que Coahuila de Zaragoza es la cuna de la vitivinicultura en Latinoamérica, con una tradición de más de 420 años, y porque, de acuerdo a la Sociedad Internacional de Paleontología, se ubica entre los 10 primeros lugares a nivel mundial por la abundancia de hallazgos, la diversidad y el grado de preservación de piezas que nos remiten a 73 millones de años atrás.

Para lograr la fusión de ambas fortalezas, en cada una de las casas vinícolas participantes se han ido instalando réplicas de fósiles, lo cual permite ofrecer una explicación detallada de los Íconos Paleontológicos y su relación con las zonas donde se encuentran los viñedos.

De esta manera, en el viñedo de San Juan de la Vaquería, los turistas

se asombrarán con los íconos Ictiosaurio y algunos Amonites; en la Vinícola Rancho el Fortín se instaló una réplica de Yehuecauceratops

Mudei; en la Hacienda Florida está un Velafrons Coahuilensis; Bodegas del Viento tiene una muestra icónica de la comunidad Huachichil; en Bodega los Cedros, hay un Mamut; la Casa Madero tendrá al Kritosaurio; Rivero González contará con un

Coahuilaceratops Magnacuerna;

Barro Viejo tendrá al Edmontonia

Rugosidens; y en Don Leo el famoso Tiranosaurio Rex.

El recorrido turístico, que abarca los municipios de Saltillo, Arteaga, General Cepeda y Parras de la Fuente comprende dos caminos: uno por la zona desértica y otro por la zona boscosa.

En Saltillo, la ruta inicia en el Museo del Desierto, considerado como el museo de historia natural más importante de América Latina y sigue por las vinícolas San Juan de la Vaquería, Don Leo, Casa Madero y Rivero González, y concluye en la zona paleontológica de General Cepeda.

La Ruta de la Montaña comienza igual en el Museo del Desierto y la vinícola de San Juan de la Vaquería, pero se dirige hacia las Bodegas del Viento, Bodega Los Cedros y el complejo turístico Bosques de Monterreal, en el Pueblo Mágico de Arteaga.

La Ruta Vinos & Dinos es un producto turístico sustentable, ya que impulsa la actividad económica, la generación de empleos, la integración de comunidades anfitrionas y el cuidado del medio ambiente. Actualmente se comercializa a través de la plataforma digital: www.

vinosydinos.com donde ofrece tres opciones: uno a realizarse completamente en la capital coahuilense con un paquete todo incluido con hospedaje, cena maridaje en un restaurante de lujo en Saltillo, visita a viñedos y al Museo del Desierto.

La siguiente opción incluye los tours y recorridos hacia la montaña, visitando las Bodegas del Viento y la Bodega Los Cedros de Arteaga o al desierto donde hallarán las vinícolas Rivero González y Casa Madero de Parras de la Fuente y el viñedo de Don Leo, ubicado en Parras y San Juan de la Vaquería, en un municipio de Saltillo donde visitan el Museo del Desierto y la Zona Paleontológica.

La tercera propone una visita al Viñedo de San Juan de la Vaquería y al complejo turístico Bosques de Monterreal, en Arteaga, un lugar para el disfrute de la única pista artificial de ski del país, trineo y tobogán.

Para la atención de los turistas, la ruta integra hoteles, restaurantes, touroperadores y la atención en las casas vinícolas que abren sus viñedos y bodegas para que, con copa en mano, puedan vivir inolvidables experiencias.

La Ruta Vinos & Dinos es un producto turístico sustentable, ya que impulsa la actividad económica, la generación de empleos, la integración de comunidades anfitrionas y el cuidado del medio ambiente