Destino con gran potencial

DENTRO DE SU GRAN RIQUEZA CULTURAL, GASTRONÓMICA Y ÉTNICA, GUATEMALA SE HA CENTRADO EN EL TEMA DE LAS RUTAS, GRACIAS AL PLAN MAESTRO DE TURISMO SOSTENIBLE 2020-2025, QUE TIENE BIEN ESTABLECIDAS LAS PAUTAS A SEGUIR. ASÍ LO HACE SABER MYNOR CORDÓN, DIRECTOR GENERAL DEL INSTITUTO GUATEMALTECO DE TURISMO (INGUAT)

Con una trayectoria destacada de 45 años en el sector turístico, Mynor Cordón, actual director general del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), ha participado activamente en el sector privado, desde sus funciones como Presidente de la Asociación Guatemalteca de Líneas Aéreas y de la Cámara de Turismo de Guatemala.

Ahora mismo, el problema de la conectividad aérea afecta a Guatemala. No tiene una aerolínea bandera y los vuelos con Europa, por ejemplo, son muy pocos. ¿Qué piensan hacer para revertir esta situación?

«Aprovechando el marco de FITUR, hemos sostenido encuentros con varias aerolíneas, como por ejemplo con Iberia, para hablar sobre la posibilidad de triangular la ruta Madrid-Guatemala-Salvador tres veces por semana. Creo que Guatemala es un destino con gran potencial en mercados como España, Francia, Reino Unido, Alemania e Italia, y esa conectividad se puede aprovechar perfectamente, no solo para hacer crecer el factor de ocupación de la aerolínea, sino también para poder utilizar el número de asientos para que los turistas viajen a Guatemala y hagan su terapia de descanso, después de esta pandemia, que sin duda alguna ha golpeado mucho al sector turístico, pero muy fuertemente al de la aviación».

¿Qué ha hecho Guatemala para mejorar la seguridad y la infraestructura que permitan mover a los turistas hacia los diferentes destinos?

«En el año 2020 trabajamos en el tema de la bioseguridad. Creamos 14 guías para 14 segmentos diferentes de la cadena de valor del turismo, como los hoteles, los restaurantes, las marinas y los aeropuertos, por ejemplo.

«El gobierno del presidente de Guatemala, el señor Alejandro Giammattei, está haciendo grandes esfuerzos por mejorar la infraestructura de los aeropuertos y aeródromos del país, especialmente en el Aeropuerto Internacional La Aurora y en el Aeropuerto Internacional Mundo Maya, en la zona norte, además de

los aeródromos ubicados en ciertos destinos que están creciendo y que, durante la Semana Santa, nos percatamos que necesitan mejoras para que podamos ofrecer una nueva Guatemala al turista internacional cuando las condiciones lo permitan».

Esas son proyecciones futuras, pero ¿cómo garantizan en el presente la movilidad de los turistas desde la capital hacia los diferentes destinos turísticos?

«Hemos trabajado en la búsqueda de carreteras secundarias que permitan el traslado de los turistas, carreteras emergentes para evitar el exceso de tráfico. Estas, además, de posibilitar el paso por localidades muy atractivas durante el trayecto, con panorámicas que hacen la estancia más agradable, hacen que se acorte la distancia,

porque para el turista es importante aprovechar su estancia hasta el último minuto».

Dentro de su gran riqueza cultural, gastronómica y étnica, Guatemala se ha centrado en el tema de las rutas. ¿Cómo están trabajando ese particular?

«Con el Plan Maestro de Turismo Sostenible 2020-2025, que tiene bien establecidas las pautas a seguir. Dicho plan tiene dividida a Guatemala en siete regiones gastronómicas, y lógicamente, estamos trabajando en garantizar que existan rutas seguras, con atención especial a los protocolos de seguridad en la transportación de los turistas, en los hoteles, entre los guías, en los restaurantes».

¿Cómo tiene previsto Guatemala mostrar su realidad gastronómica al turismo internacional?

«Contamos con chefs especializados en gastronomía local y estamos haciendo esfuerzos por reactivar la mesa de gastronomía a nivel departamental. Es lo que estamos haciendo con los comités de autogestión turística en los 22 departamentos de Guatemala, y obviamente las cámaras de industria y de comercio disponen de una gremial de chefs, quienes posibilitarán poner en valor la gastronomía guatemalteca».

En el año 2020 trabajamos en el tema de la bioseguridad. Creamos 14 guías para 14 segmentos diferentes de la cadena de valor del turismo, como los hoteles, los restaurantes, las marinas y los aeropuertos, por ejemplo