SECRETARÍA DE ESTADO DE GUANAJUATO

Por: Vinotelia. Conversatorio enoturístico. Foro de convivencia con experiencias virtuales y conferencias magistrales

Entregaron: Sr. José Carlos de Santiago, Presidente de Grupo Excelencias, y D. Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía

Recogió: Sr. Ing. Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato y Sra. Ana María Arias Creado en 2019, el proyecto Vinum Conversatorio Enoturístico es un evento de talla nacional e internacional a cargo de la Secretaría de Turismo de Guanajuato y la empresa Vinotelia, para hablar del turismo a través de la tradición vitivinícola. Ante la pandemia por COVID-19, sus organizadores innovaron con visitas a bodegas a través de gafas virtuales y botellas de vino con realidad aumentada, así como con ponencias en estudios de mercado de consumidores, estrategias de fidelización, enoturismo patrimonial, diseño de experiencias en bodegas, manejo del negocio del enoturismo, entre otras acciones.