CEBICHE CON MANGO

2022-08-05T07:00:00.0000000Z

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Exclusivas Latinoamericanas

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RECETAS

Ingredientes: » 200 g de masa de pescado blanco » El jugo de dos limones » 50 ml de aceite de semillas » 40 g de cebolla picada » 20 g de ají cachucha » 2 tajadas de mango » 4 dientes de ajo » Cilantro » Perejil » Sal Elaboración: Picar el pescado en trozos pequeños, quitando pieles y espinas. Ponerlo en un bol y añadirle el jugo de limón y la sal. Una vez picados el ají cachucha y la cebolla, introducirlos junto con el perejil y el cilantro picados también. Mover para mezclar bien, y, con la ayuda de una servilleta, escurrirlo de todo el líquido sobrante del pescado. Añadirle el aceite y el mango cortado en trocitos, y está listo para comer.

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