ENTRE PUCHEROS

Páginas con historias y etimologías de los pucheros, desde los más opíparos hasta los veganos. Todo adornado con un recetario apto para los que aman preparar cocidos y potajes. El cocido madrileño, el canario, el maragato leonés o el de Sarria, en Galicia, se incluyen en esta muestra de la imaginación y riqueza de los platos populares.