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Excelencias Turísticas del caribe y las Américas - 2021-11-01

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El encanto del enoturismo

TENDECIAS

TEXTO: SOMMELIER MARTHA SEÑAN HERNÁNDEZ FOTOS: ARCHIVO EXCELENCIAS

En la era postpandémica el enoturismo muestra una demanda progresiva, pues los viajeros buscan más experiencias al aire libre, sobre todo en zonas rurales. La tendencia ascendente que venía registrando esta modalidad en los últimos años se vio interrumpida a causa de la COVID-19; pero ahora se evidencia su recuperación, al ubicarse entre los segmentos más solicitados y valorados. La remontada es palpable en países como España, donde el gasto medio del enoturista en las Rutas del Vino es superior al del turista extranjero y el nacional. Entre el segundo semestre de 2020 y el primero de 2021, también aumentaron el tiempo de estancia, las pernoctaciones y el nivel de satisfacción de los visitantes, considerado uno de los más altos de entre todas las propuestas turísticas que se pueden disfrutar en la nación ibérica Tanto la primacía de los entornos rurales y menos masificados, como la diversidad de actividades que pueden planificarse en esos espacios, atraen de manera creciente a quienes privilegian entre sus motivos de viaje el contacto con la naturaleza en escenarios sostenibles y seguros, donde hay menos concentración de turistas.

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