PREMIOS PERSONAJE GOURMET

GOURMET CHARACTER AWARDS

EMILIO JOSÉ MARTÍN MAQUEDANO PREMIO COCINERO REVELACIÓN / CATEGORY: REVELATION COOK

POR: Saber reflejar la gastronomía del Km.0 con la esencia de los productos de la tierra

BY: Knowing how to reflect the Km.0 gastronomy with the essence of the products of the land.

ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago, Presidente de Grupo Excelencias

DELIVERED BY: Mr. José Carlos de Santiago, Chairman of the Excelencias Group.

ACOMPAÑÓ: Dª. Lourdes Plana, Presidenta de la Real Academia de Gastronomía Española, y D. Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía

ACCOMPANIED BY: Ms. Lourdes Plana, President of the Royal Academy of Spanish Gastronomy, and Mr. Rafael Ansón, President of the Ibero-American Academy of Gastronomy.

RECOGIÓ: Sr. Emilio José Martín Maquedano / PICKED UP: Mr Emilio José Martín Maquedano.