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JULI SOLER QUE ESTÁS EN LA SALA

Biografía autorizada de uno de los actores principales de la revolución gastronómica española, considerado el mejor director de sala que ha habido en el país. En este texto, un coro de voces —de la restauración, de la música y del vino; procedentes de España y Francia— describe, entre signos de admiración, el Juli Soler de cada cual.

ENTREVISTA

es-es

2022-09-29T07:00:00.0000000Z

2022-09-29T07:00:00.0000000Z

https://revistasexcelencias.pressreader.com/article/282454237871066

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