EL ARTE DEL MARIDAJE
Una obra en la que su autor pretende hacer llegar a los lectores cuáles son los parámetros que utiliza un sumiller para asociar, unir o armonizar comidas y bebidas, más allá de las reglas estandarizadas. Ha sido premiado como el mejor libro de España en los Gourmand Awards 2022 (categoría Food & Drink).
HISTORIA
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2023-01-12T08:00:00.0000000Z
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https://revistasexcelencias.pressreader.com/article/281814287970612
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